Bier und Essen? Ja bitte! In dieser Kategorie dreht sich alles um die kulinarischen Schätze Bayerns. Von deftigen Schmankerln über süße Leckereien bis hin zu süffigem Bier: Entdecke die bayerische Küche mit dem Gaumen einer Einheimischen. An Guadn!
Die bayerische Brotzeit ist mehr als nur Nahrungsaufnahme. Sie steht für Wenig überraschend also, warum sie so beliebt ist. Aber was darf bei der bayerischen Brotzeit auf keinen Fall fehlen? Hier sind 5 Dinge, die...
Hach, die Wiesn! Viele fiebern dem legendären Münchner Oktoberfest monatelang entgegen. Wenn das weltbekannte Volksfest dann endlich startet, ist Ausnahmezustand angesagt: O’zapft is! Schier endlose Menschenmassen in kunterbunter Tracht folgen dem Ruf zur Theresienwiese. Das...
Wie schmeckt Bierkuchen? Saftig lecker. Und das im wahrsten Sinne des Wortes. Spoiler: Wenn du den Bierkuchen anschneidest, dann bleibt auf dem Messer eine dünne Schicht Feuchtigkeit zurück. So saftig ist der? So saftig ist...
Obadzda? Diesen bayerischen Brotaufstrich MUSS man kennen. An dieser Käsezubereitung führt einfach kein Weg vorbei. Zumindest heißt es das oft. Fakt ist: Wenn Leute an typisch bayerische Gerichte denken, dann steht der Obadzde weit oben...
Biersalz? Das ist eine tolle Geschenkidee für alle Genuss-Fans. Dabei ist die Gewürzmischung unglaublich vielseitig. Biersalz kannst du zum Beispiel zum Würzen von verwenden. Zudem ist das Salz eine ungewöhnlichere und erfreulich günstige Geschenkidee für...
Hach, Bad Birnbach! Bis heute durfte ich schon unzählige Erfahrungen im idyllischen Kurort sammeln. Ich habe dort zum Beispiel Höchste Zeit also, endlich einmal über meine Erfahrungen in Bad Birnbach zu schreiben. Und heute ist...
Ein veganes Bierbrot Rezept? Spannend! Letztens beim Stöbern auf Chefkoch.de bin ich über dieses Rezept hier gestolpert. Damit kannst du veganes Bierbrot backen. Da sich das Rezept anhört, dachte ich mir: „Das musst du unbedingt...
Mit den schönsten Biergarten-Accessoires verwandelst du dein Zuhause in eine stilvollen Genuss-Oase. Biergarten-Feeling pur! Egal, ob ihr feiern werdet. Aber was sind die besten bayerischen Biergarten-Accessoires für daheim? Nachfolgend erfährst du, Biergarten-Accessoires: Die wichtigsten Basics...
Bayerisches Radibrot? Juhu! Als Kind habe ich mich immer tierisch gefreut, wenn es diese bayerische Spezialität zu essen gab. Auch heute noch liebe ich das Radibrot à la Mama. Das kalte Gericht hat nämlich genau...
Hach, Kren! Köstlich. Aber was genau ist Kren? Nachfolgend erfährst du, was das bayerische Wort bedeutet. So viel darf ich schon mal verraten: Sag’s auf bayerisch und iss besser. 🙂 Was das bayerische Wort Kren...