Hach, die Wiesn! Viele fiebern dem legendären Münchner Oktoberfest monatelang entgegen. Wenn das weltbekannte Volksfest dann endlich startet, ist Ausnahmezustand angesagt: O’zapft is! Schier endlose Menschenmassen in kunterbunter Tracht folgen dem Ruf zur Theresienwiese. Das...
Wie schmeckt Bierkuchen? Saftig lecker. Und das im wahrsten Sinne des Wortes. Spoiler: Wenn du den Bierkuchen anschneidest, dann bleibt auf dem Messer eine dünne Schicht Feuchtigkeit zurück. So saftig ist der? So saftig ist...
Obadzda? Diesen bayerischen Brotaufstrich MUSS man kennen. An dieser Käsezubereitung führt einfach kein Weg vorbei. Zumindest heißt es das oft. Fakt ist: Wenn Leute an typisch bayerische Gerichte denken, dann steht der Obadzde weit oben...
Biersalz? Das ist eine tolle Geschenkidee für alle Genuss-Fans. Dabei ist die Gewürzmischung unglaublich vielseitig. Biersalz kannst du zum Beispiel zum Würzen von verwenden. Zudem ist das Salz eine ungewöhnlichere und erfreulich günstige Geschenkidee für...
Hach, Bad Birnbach! Bis heute durfte ich schon unzählige Erfahrungen im idyllischen Kurort sammeln. Ich habe dort zum Beispiel Höchste Zeit also, endlich einmal über meine Erfahrungen in Bad Birnbach zu schreiben. Und heute ist...
Ein veganes Bierbrot Rezept? Spannend! Letztens beim Stöbern auf Chefkoch.de bin ich über dieses Rezept hier gestolpert. Damit kannst du veganes Bierbrot backen. Da sich das Rezept anhört, dachte ich mir: „Das musst du unbedingt...
Die schönsten Biergarten-Accessoires? Sie machen dein Zuhause zur stilvollen Genuss-Oase! Dabei spielt es keine Rolle, ob sie auf deinem begeistern. Aber was sind die besten bayerischen Biergarten-Accessoires für zu Hause? Nachfolgend erfährst du, Diese Biergarten-Accessoires...
Bayerisches Radibrot? Juhu! Als Kind habe ich mich immer tierisch gefreut, wenn es diese bayerische Spezialität zu essen gab. Auch heute noch liebe ich das Radibrot à la Mama. Das kalte Gericht hat nämlich genau...
Hach, Kren! Köstlich. Aber was genau ist Kren? Nachfolgend erfährst du, was das bayerische Wort bedeutet. So viel darf ich schon mal verraten: Sag’s auf bayerisch und iss besser. 🙂 Was das bayerische Wort Kren...
Was sind Schmankerl? Wo sagst du das? Und: Was sind die besten bayerischen Schmankerl? So viele Fragen heute. Lass uns daher keine Zeit verlieren und sie gleich beantworten. 🙂 Was Schmankerl bedeutet Der Begriff Schmankerl...